Vandaag hadden we een uitnodiging gekregen om bij Jetty en Luc zelfgerookte forel te komen eten. Tjonge tjonge, wat was dat lekker. Eerst een heerlijke soep vooraf, dan de forel, en dan nog een overheerlijke salade toe. En als klap op de vuurpijl nog een heerlijke ijskoffie na. Dat was een verassing. Je snapt wel dat wij nu ook zo'
n eenvoudig apparaatje
willen gaan aanschaffen om vis in te roken. Ik wist niet dat het zo eenvoudig in zijn werk ging. Weer wat geleerd, en geproefd. Dit is een echte aanrader voor iedereen die van verse vis houd. Alleen de geur al, daar word je gewoon verliefd op. De foto's die hierbij geplaatst zijn spreken voor zich.
