1e Kerstdag

Zo begon onze eerste Kerstdag, een tweede kennen ze hier in Spanje niet. Appeltaart gebakken door Herman himself (onze buurman) met echte slagroom. Dat alleen was al een waar Kerstgeschenk waar we mee verrast werden. In de loop van de middag ben ik begonnen met de voorbereidingen van ons Kerstdiner. Hierbij rechts zie je me al zittend aan tafel (want staan gaat echt niet meer) aan het werk. Zoals je ook ziet aan het weer, een klein beetje bewolkt, maar verder was het een prachtige dag. We hebben die dag heel wat wensen gekregen en ook gegeven natuurlijk, want iedereen hier kent iedereen. Voor al diegenen die dit lezen, ook prettige dagen gewenst. Hierna volgt nog een plaatje van het eindproduct van ons voorgerecht. Het bestaat uit een kring van schoongemaakte gamba's, op een bedje van Cogollos (Spaanse kleine kropjes sla heel fijn gesneden), met gebakken romaantjes en olijven. In het midden opgevuld met Salsa Rosa, Een soort whiskysaus zoals wij die in Nederland kennen. Het hoofdgerecht laat ik maar achterwege, daar ik telkens maar 3 foto's toevoeg. Allemaal tot een volgende keer. Dat zal wel Nieuwjaar worden denk ik. Voor onze trouwe lezers alvast een goed uiteinde en heel gezond en gelukkig nieuwjaar toegewenst door Harrie en Rieny. En wie zegt dat Kerstmis een oudbollig saai gebeuren is, dan kijk maar eens naar de foto rechts. Dan krijg je toch een heel andere indruk van Kerstmis. This is the Englisch way.